Il percorso dimagrante di Grotta Giusti si avvale della speciale dieta Longevity, un regime alimentare innovativo messo a punto dall’équipe medico-scientifica del resort, capace di esercitare un’intensa stimolazione cellulare attraverso la restrizione calorica e l’uso di principi attivi funzionali presenti negli alimenti (acidi grassi essenziali, polifenoli, ormetine).
Il piano alimentare Longevity, oltre che indurre il calo ponderale, stimola la capacità di sopravvivenza e quindi di longevità delle cellule, rigenerando l’intero organismo. Le proprietà deacidificanti e alcalinizzanti della dieta Longevity permettono inoltre di contrastare la tendenza alla acidificazione dei tessuti, dannosa per i processi infiammatori cronici e degenerativi dell’organismo.
- Valutazione dello stato nutrizionale attraverso l’anamnesi alimentare e l’analisi della composizione corporea, con consegna di un programma alimentare personalizzato. Include il monitoraggio stile di vita con Sensewear Armband e il 1° controllo dietologico.
