Francesco si è piazzato secondo nella sfida dedicata ai cento anni del Negroni con il suo “20.19”: gin, vermouth rosso, bitter, liquore Amara e velluto di Fernet. Ma soprattutto si è classificato al primo posto nella sfida riservata a barman e capi barman, con il suo fantastico “RedGiova”: gin, Martini Fiero, bitter, liquore Kamikaze, Averna don Salvatore.