La nostra società sta vivendo una vera e propria “rivoluzione demografica” con uno spostamento sostanziale della popolazione verso la terza età: nel 2000 si registravano nel mondo 600 milioni di persone con più di 60 anni; la stima per il 2025 è pari a 1,2 miliardi e 2 miliardi nel 2050.
In parallelo all’aumento dell’età media si sta assistendo ad un incremento di tutte le patologie croniche degenerative correlate all’età: cardiopatie, ipertensione, diabete, Alzheimer, obesità. 


È in questa ottica di emergenza, ma di ottimistica prospettiva di intervento, che nasce , un ambizioso progetto di ricerca nell’ambito della medicina predittiva e preventiva.  L’invecchiamento, infatti, è un processo che, se affrontato precocemente, può essere rallentato e vissuto in salute. È questo il principio cardine del nostro progetto: un approccio medico innovativo finalizzato al mantenimento di tutte le funzioni tipiche della giovinezza (salute, bellezza, benessere globale) attraverso la ricerca scientifica e l’impiego di discipline mediche d’avanguardia come la biologia molecolare, la genetica e la medicina rigenerativa in sinergia con la tradizione della medicina termale e della nutrizione.

Il percorso  di Grotta Giusti costruisce un percorso su misura per riequilibrare il sistema immuno-neuro-endocrino, potenziare i sistemi di difesa e di riparazione cellulari e organici, e ridurre così il rischio di incorrere in patologie cronico degenerative, orientando al tempo stesso l’individuo verso un fisiologico e sano invecchiamento.