LONGEVITYHealthy Long Life L’invecchiamento è un processo biologico e fisiologico che riguarda buona parte degli esseri viventi e che corrisponde a livello cellulare, tissutale e dell’organismo ad una progressiva perdita di funzione e di capacità di adattamento. Ciò si traduce in un progressivo aumento della fragilità con conseguente presenza di malattia e mortalità. La longevità di un organismo dipende sia dal suo patrimonio genetico che dall’ambiente in cui esso si esprime. Nei limiti del programma genetico è possibile intervenire sul processo di invecchiamento per potenziare e mantenere più a lungo le funzioni caratteristiche della giovinezza. 1. Tutti invecchiano e ciò dipende dalla genetica (35%) e dall’ambiente (65%).
Una caratteristica comune alle patologie croniche dell’invecchiamento è la disregolazione dei meccanismi di controllo dei processi infiammatori. La progressiva perdita di funzione corrisponde alla incapacità progressiva delle cellule di esprimere i meccanismi di difesa e riparazione fondamentali per il mantenimento della stabilità cellulare (omeostasi). È possibile stimolare la funzione delle capacità di difesa e riparazione, e quindi di adattamento cellulare (ormesi), attraverso vari tipi di intervento, volti a fornire alla cellula elementi di stress moderato positivo (eustress cellulare e cell training): 1. nutrizione: oltre a fornire tutti gli elementi utili ad un corretto funzionamento
del metabolismo è possibile stimolare la cellula attraverso interventi sui macronutrienti
(lieve restrizione calorica) o mediante principi attivi specifici presenti nei
cibi (rapporti acidi grassi essenziali, xeno biotici, ormetine), promuovendo le
sue
I tre sistemi non costituiscono elementi di intervento scoordinato ma al contrario la loro integrazione determina in maniera sinergica l’ottenimento dei livelli massimali di stimolazione cellulare, tissutale ed organistica della longevità.
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